1) Растворите 12 г дрожжей пива в 50 мл теплой воды. Добавьте 50 г муки и перемешайте до получения однородной массы. Накройте крышкой и дайте постоять как минимум 30 минут.

​

2) Просейте 200 г муки на кондитерскую доску, добавьте закваску, щепотку соли и полстакана теплой воды. Начинайте замешивать тесто, месите пока не получите мягкое и эластичное (это займет 15-20 минут). Сделайте шар, накройте тряпкой и дайте подняться (приблизительно 2,5-3 часа).

​

3) Раскатайте тесто для пиццы на листе толщиной 1/2 см, перенесите его на, смазанную 0,5 ст. л растительного маслом, противень, сформируйте и укрепите края.

​

4) Бланшируйте 150 г помидоров черри в течение пары минут, очистите их, удалите семена и раздавить их вилкой. Очистить 1 зубчик чеснока и нарезать тонкими ломтиками.

​

5) Разложите помидоры и чеснок на тесте. Посыпьте орегано, солью, и приправьте 1,5 столовой ложкой растительного масла(лучше всего брать оливковое масла экстра первого холодного отжима) и положите пиццу Маринара в предварительно разогретую духовку при 230 C на 20 минут. Выньте из духовки, и немедленно подавайте к столу. 

Пицца приготовленная по этому рецепту своими руками ни кого не оставит равнодушной